Blogg

Att möta förväntningar, önskningar och behov

Idag ansluter äntligen våra två sista guldstjärnor i Yosoy-temaet; Malin och Lotta! Dagen till ära skiner solen och det är riktigt varmt och skönt i luften.

Jag och Marie-Louise har varit i hennes favoritaffär som nästan uteslutande säljer grönsaker. Marie-Louise inre Pippi Långstrump kommer fram och ögonen lyser som om hon vore ett barn i en godisaffär. Jag kan riktigt se hur hon uppfylls av inspiration och de som hon representerar bäst; sann matglädje. Här finns massor av gott för kroppen, som den behöver och längtar efter. Längd efter längd, fylld med härliga färger. Krispig grön sallad i alla dess fomer, lysande rosa rädisor, solmogna sprakande röda tomater, lila/vita auberginer och gula zucchiniblommor.

11116040_10155447512045277_444667459_n

10578534_10155447511400277_1543774300_n

 

11139479_10155447511750277_308281890_n

11185736_10155447511120277_56669926_n

 

11178565_10155447510775277_1313545468_n

En del av våra förberedelser inför deltagarnas ankomst handlar också om att gå igenom deltagarnas förväntningar, om de har några speciella önskemål och det finns några allergier. Detta är en viktig del för oss, så att vi ska kunna möta gruppens behov. Trots att vi befinner oss i brödets och croissanternas land finns det många som inte tål gluten och då blir vår uppgift att fånga en känsla av Frankrike på annat vis. Varje grupp är speciell för oss och vår ambition är att skapa en resa som passar just den gruppen vi tar emot.

Imorgon är det äntligen dags, då anländer vår efterlängtade grupp till oss!

/Fam

Det här inlägget har 0 Kommentarer

Lämna en kommentar